Artipisyal na Hahal Edible Sausage Collagen Casings

artipisyal na collagen casing

halal na mga casing

halal na mga casing

Ang nakakain na halal na Collagen casing/artipisyal na collagen casing ay mga artipisyal na sauasge casing na ginawa mula sa collagen protein na nakukuha mula sa mga balat na pinanggalingan ng bovine. Ito ay ginagamit para sa pakete ng mga produktong lutong karne, pinausukan man o hindi, ngunit maaari rin itong gamitin upang makagawa ng mga tuyong•na-ferment na produkto at iba pang mga produktong hindi karne tulad ng mga sausage ng gulay, mainit na aso atbp. 

mga sertipiko ng Dalian Dalong Plastic Package

• ISO9001 

• HALAL CASINGS

• Kaligtasan sa pakikipag-ugnay sa pagkain

• QS

  
  

saklaw ng tagagawa

• collagen casings halal casings

• mataas na barrier plastic sausage casings

• madaling alisan ng balat ang mga casing ng sausage

• smoke permeable sausage casings

• vinamese sausage casings

• mga artipisyal na pambalot

artipisyal na collagen casing

Paggamit ng halal mga casing

Ang mga halal na pambalot ay mga hilaw na materyales na naglalaman ng pagpuno ng mga sausage. Maaaring sila ay nakakain o hindi nakakain. Sa mga tuntunin ng mga hilaw na materyales na ginamit, ang mga sausage casing ay maaaring malawak na inuri sa natural na mga casing at artipisyal na mga casing. Ang mga artificial casing ay isang uri ng artificial casing at nakakain na artipisyal na collagen casing.

Mga katangian ng collagen sausage casings/artificial casings

Ang pangunahing hilaw na materyales para sa paggawa ng mga produktong nakakain na collagen sausage casing ay kinabibilangan ng mga dermis ng mga hayop. Ang balat ng baka ay kasalukuyang ginagamit para sa produksyon. Ang mga collagen casing ay may mga sumusunod na katangian:

• Ang mga collagen sausage casing ay may iba't ibang haba, diameter at mga detalye ng kapal; sila rin ay mahusay na kinikilala para sa kanilang natatanging texture, mataas na tenacity, natatanging lasa at lubos na pare-pareho ang mga detalye ng produkto.

• Ang pare-parehong hugis ng collagen sausage casing ay angkop para sa lubos na automated na mass production, at samakatuwid ay sikat sa mga tagagawa ng sausage na nagbibigay-diin sa pagpapabuti ng kahusayan at pagpapalawak ng kapasidad.

• Ang mga collagen sausage casing ay nagbabahagi ng mga katangian ng pagkain at naglalaman ng isang uri ng nutrient na binubuo ng isang malaking halaga ng amino acid kung saan walang pinsalang idudulot pagkatapos na kainin.

• Salamat sa kanilang pare-parehong kalidad, ang mga collagen sausage casing ay maaaring madaling ma-extruded bilang tube o cylinder form para sa layunin ng packaging, na maginhawa para sa pag-iimbak at paghahatid. Ang mga collagen sausage casing ay maaaring itago at ihatid sa temperatura ng silid nang walang anumang espesyal na paggamot at ang kanilang expiration date ay karaniwang dalawa o tatlong taon.